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大厨教你做清香砂锅鸡
日期：2007-4-16 8:23:52 来源：不详 编辑：ent2.com
　　大厨简介：徐锦辉，中国大酒店宴会厅主厨。高级中式烹调师，中国烹饪技师协会会员。2005年11月参加中国(广州)百凤朝阳烹饪大赛，荣获团体赛特金奖，个人热菜项目金奖。

　　材料：鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。

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分　值：100分 85分 70分 55分 40分 25分 10分 0分

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